Ces accessoires de pétrissage sont utilisés dans des robots multifonctions, des robots pâtissiers ou spécifiques pour pétrir : pétrins professionnels, pétrins de boulangerie.
Selon la demande, ADIAMAS peut étudier et réaliser un surmoulage du moyeu, qui permet la rotation de l’ensemble, spécifiquement conçu pour s’adapter dans le préparateur culinaire du client.
Selon la demande, ADIAMAS peut étudier et réaliser un surmoulage du moyeu, qui permet la rotation de l’ensemble, spécifiquement conçu pour s’adapter dans le préparateur culinaire du client.
Application courante de la lame de pétrin :
- pétrir de la pâte à pain
- faire de la pâte à pain au robot
| Désignations | Versions | Matières | Dimensions |
|---|---|---|---|
| Accessoire pétrin | Pas de version en standard | Fil en acier inoxydable et moyeu en plastique | À définir |
Made in France