La lame mixeur est destinée à être montée sur un appareil appelé mixeur plongeant.
Cet appareil sert à réaliser des soupes, des sauces, et d’une façon générale à mixer les aliments. Le résultat final dépend beaucoup de la qualité d’affûtage, notamment en terme de finesse et d’homogénéité du mixage.
C’est pourquoi les lames mixeur de la société ADIAMAS™ sont affûtées au fil sur toute la longueur des parties actives.
Usage des lames mixeur :
- préparer des soupes
- préparer des boissons
- préparer certaines sauces
| Désignations | Versions | Matières | Dimensions |
|---|---|---|---|
| Lame mixeur |
Une seule version | Acier inoxydable écroui c1150 | Diamètre : 40,1 mm |
Made in France